Kurkumijuure ekstrakti pulber kurkumiin

Looduslik kurkumi juure ekstrakt pulber kurkumiin 10 protsenti 95 protsenti 98 protsenti toidukvaliteediga kurkumikollane vees lahustuv pigment

Küsi pakkumist

Tootekirjeldus:

Kurkumiin on keemiline komponent, mida ekstraheeritakse mõnede Zingiberaceae ja Araceae taimede risoomidest. Nende hulgas sisaldab kurkumiin umbes 3 protsenti ~ 6 protsenti, kas taimeriigis on diketoonpigment väga haruldane, on diketoonühend.

Kurkumiin on oranž kristallpulber, kergelt mõru maitsega, vees lahustumatu, toiduainete tootmisel kasutatakse peamiselt sooletoodetes, konservides, kastmetes ja soolvees ning muudes toodetes värvides.

Toote parameeter:

Välimus	Oranžikollane pulber
Sünonüümid	Kurkumkollane, diferuloüülmetaan
Spetsifikatsioon	95 protsenti, 98 protsenti, 10 protsenti
CAS nr.	458-37-7
EINECS nr.	207-280-5
Rakendus	Laialdaselt kasutatav toiduainetes, roogades, küpsetistes, kondiitritoodetes, purgijookides ja kosmeetikas, meditsiinilistes värvides. Kasutatakse toiduvärvide, värvainete, tervislike toiduainete toorainete, söödatoorainete, jookide toorainete jms jaoks
Keemiline valem	C21H20O6
Molekulmass	368.37
Sulamispunkt	183 kraadi
Lõhn	Sellel on omapärane lõhn ja mõru maitse
Võrk	95 protsenti läbib 80 silma
Toote omadused	Redutseerija stabiilsus on tugev, värvus on tugev (mitte valgu jaoks), kui värvi ei ole lihtne tuhmuda, kuid see on tundlik valguse, kuumuse, raua ioonide, valguskindluse, kuumakindluse, raua ioonide vastupidavuse suhtes. vaene